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Gaufrette au Beurre au houmous, à la menthe et au jambon ibérique

Amuse-gueule
Repas
00
Heures
15
Min
Facile
Difficulté

Réchauffez les Gaufrette au Beurre dans un four préchauffé à 180 °C et découpez-y des ronds à l’emporte-pièce. Mixez les pois chiches avec l’huile d’olive jusqu’à obtention d’une purée bien lisse, puis assaisonnez-la avec le sel, le cumin et la poudre de paprika. Déposez une cuillère de houmous sur les gaufrettes découpées. Découpez les tranches de jambon et placez-les sur le houmous. Décorez avec une feuille de menthe.

Étiquettes appropriées

Ingrédients

  • 4 Gaufrette au Beurre

  • 100 g de pois chiches (cuits)

  • Un filet d'huile d'olive de qualité

  • Cumin en poudre (selon vos préférences)

  • Paprika fumé en poudre (selon vos préférences)

  • Une pincée de sel

  • 2 tranches de jambon ibérique

  • 4 feuilles de menthe

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Préparation

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