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Pain aux amandes enrobé de chocolat pur aux framboises belges

casse-croûte
Repas
00
Heures
10
Min
Facile
Difficulté

Commencez, afin de préparer la ganache blanche (une espèce de mousse au chocolat blanc), par fondre les morceaux de chocolat blanc au bain-marie. Une fois que le chocolat est fondu, mélangez-le avec le beurre froid. Versez le tout dans une poche à douille. Garnissez les biscuits chocolatés de trois flocons de ganache blanche. Finissez avec les framboises fraiches.

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Ingrédients

  • 4 Pain aux amandes enrobés de chocolat pur

  • 100 g de framboises fraîches

  • 50 g de chocolat blanc

  • 25 g de beurre

  • 1 poche à douille

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Préparation

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Commencez, afin de préparer la ganache blanche (une espèce de mousse au chocolat blanc), par fondre les morceaux de chocolat blanc au bain-marie. Une fois que le chocolat est fondu, mélangez-le avec le beurre froid. Versez le tout dans une poche à douille. Garnissez les biscuits chocolatés de trois flocons de ganache blanche. Finissez avec les framboises fraiches.

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