Pel allereerst de garnalen en leg de paprikacoulis op het Amandelbrood. Snij de fetakaas in blokjes en leg ze bovenop de coulis. Plaats daarna de vers gepelde garnalen op het Amandelbrood.
4 Amandelbroodkoekjes
80 g fetakaas
200 g garnalen
80 g paprikacoulis (bv. Sud’n’Sol)
Pel allereerst de garnalen. Giet een beetje paprikacoulis in een glaasje, snij de fetakaas in blokjes en leg ze bovenop de coulis. Stop het Amandelbrood 1 à 2 minuten in de oven op 180°C, en stans een rondje uit het koekje. Werk het glaasje af met de verse garnalen en het rondje Amandelbrood.