Hazelnootflorentines
Onze heerlijke Hazelnootflorentines met Krokante Rijst ‘Crocante’ zijn een variant op de gekende Amandelflorentines. Zin in een weetje? De Florentines zouden ontstaan zijn aan het Franse hof toen de rijke familie De’ Medici uit Firenze (Florence, vandaar de naam van de koekjes) op bezoek kwam. Het recept van toen hebben we niet. Maar ook ons recept gaat al decennia mee. De ingrediënten: Belgische chocolade, gepofte rijst, hazelnoot, boterkaramel en een vleugje honing. Het resultaat? Een krakend krokante smaakexplosie!