Aan de slag!
15 minuten
Eenvoudig
Ingrediënten
-
${ getServingQuantity(4, 4, servingQuantity ?? 4) } stuks
Amandelbrood
-
${ getServingQuantity(100, 4, servingQuantity ?? 4) } g
Chorizo Iberico
-
${ getServingQuantity(80, 4, servingQuantity ?? 4) } g
zwarte olijventapenade
-
${ getServingQuantity(100, 4, servingQuantity ?? 4) } g
Comté kaas
-
${ getServingQuantity(1, 4, servingQuantity ?? 4) }
sinaasappel
-
${ getServingQuantity(50, 4, servingQuantity ?? 4) } g
geroosterde zonnebloempitten
Bereiding
Stap
1
Verwarm de amandelkoekjes in een oven van 180ºC tot ze zacht zijn. Steek schijfjes uit met een inox uitsteekring. Snij de Comté kaas in gelijke blokjes. Verwijder het vel van de Chorizo Iberico en snijd in fijne schijfjes. Rooster de zonnebloempitten in een hete pan. Snijd enkele partjes uit de sinaasappel.
Stap
2
Verdeel de olijventapenade over de lengte van het bord. Verdeel er de blokjes kaas over en zet de schijfjes chorizo ertegen. Plaats er enkele sinaasappelpartjes tussen en rasp er wat zestes over. Leg de amandelkoekjes erbij en werk af met de geroosterde zonnebloempitjes.