Ricotta-ijs met Natuurboterwafels met een laagje pure Belgische chocolade
(3)
Waardeer
Aan de slag!
20 minuten
Eenvoudig
Ingrediënten
${ round(250 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
g
ricotta, uitgelekt
${ round(200 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
g
room
${ round(100 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
ml
volle melk
${ round(90 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
g
suiker
${ round(1 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
tl
vanille-extract
gehakte pistachenoten (of een andere topping naar keuze, zoals amarenakersen op siroop)
Bereiding
stap
1
${ round(250 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
g ricotta, uitgelekt
${ round(200 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
g room
${ round(100 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
ml volle melk
${ round(90 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
g suiker
${ round(1 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
tl vanille-extract
Doe de ricotta, room, melk, suiker en het vanille-extract samen in een blender.
stap
2
Mix het mengsel tot een gladde crème. Maak je geen zorgen als er kleine belletjes ontstaan.
stap
3
Giet het mengsel in een kom en zet het ongeveer 5 uur in de diepvriezer.
stap
4
Haal ongeveer 20 minuten voor het opdienen uit de diepvriezer.
stap
5
Schep bolletjes ijs uit de kom en schik ze in mooie schaaltjes.
stap
6
gehakte pistachenoten (of een andere topping naar keuze, zoals amarenakersen op siroop)
${ round(4 / 4 * recipeServingQuantity, 2) }
Natuurboterwafels met een laagje pure Belgische chocolade
Werk af met de pistachenootjes en serveer met de Natuurboterwafels met een laagje pure Belgische chocolade.