Au travail !
45 minutes
Moyen
Ingrédients
-
${ getServingQuantity(12, 4, servingQuantity ?? 4) }
biscuits Virtuoso
-
${ getServingQuantity(2, 4, servingQuantity ?? 4) } c.à.s.
Spéculoos Pâte à Tartiner
-
${ getServingQuantity(100, 4, servingQuantity ?? 4) } g
de crème fraîche (40%)
-
${ getServingQuantity(1, 4, servingQuantity ?? 4) } c.à.s.
sucre glace
-
${ getServingQuantity(1, 4, servingQuantity ?? 4) }
gousse de vanille
-
${ getServingQuantity(200, 4, servingQuantity ?? 4) } g
de framboises fraîches
-
menthe
Préparation
Étape
1
Cassez 8 biscuits à la cannelle en petits morceaux et faites-les fondre au bain-marie avec le spéculoos pâte à tartiner. Remplissez 4 cercles à dresser avec le mélange. Laissez la préparation prendre au réfrigérateur.
Étape
2
Fendez une gousse de vanille en deux et grattez les graines.
Étape
3
Incorporez les graines à la crème avec le sucre glace et fouettez fermement.
Étape
4
Déposez la crème sur le fond en chocolat et décorez avec des framboises, de la menthe et quelques morceaux de biscuits à la cannelle.