Geglazuurde worteltaart van Natuurboterwafels
(5)
Waardeer
Aan de slag!
50 minuten
Eenvoudig
Ingrediënten
${ round(2 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
eieren
${ round(150 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
g
suiker
${ round(120 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
g
ongezouten boter
${ round(120 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
ml
melk
${ round(240 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
g
bloem (voor alle doeleinden)
${ round(2 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
tl
bakpoeder
${ round(1 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
snufje
zout
${ round(150 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
g
geraspte wortelen
${ round(1 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
tl
kaneelpoeder
${ round(150 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
g
poedersuiker
${ round(2 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
el
water
Bereiding
stap
1
${ round(2 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
eieren
${ round(150 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
g suiker
Verwarm de oven voor tot 180°C.
Meng in een grote kom de eieren en de suiker.
stap
2
${ round(120 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
g ongezouten boter
${ round(120 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
ml melk
Smelt de boter enkele seconden in de microgolfoven en meng de boter en de melk onder het deeg.
stap
3
${ round(240 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
g bloem (voor alle doeleinden)
${ round(2 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
tl bakpoeder
${ round(1 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
snufje zout
${ round(1 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
tl kaneelpoeder
Voeg de bloem, het bakpoeder, het zout en de kaneel toe.
stap
4
${ round(150 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
g geraspte wortelen
Meng goed en roer er de wortelen onder met een houten lepel.
Bak 40 minuten in de oven, of tot een mes dat je in het midden van de taart prikt, er schoon uitkomt.
Laat de taart afkoelen op kamertemperatuur voor je het glazuur bereidt.
stap
5
${ round(150 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
g poedersuiker
${ round(2 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
el water
Wanneer de taart volledig is afgekoeld, meng je de poedersuiker en het water in een kleine kom en giet je het mengsel over de taart.
stap
6
${ round(4 / 8 * recipeServingQuantity, 2) }
Natuurboterwafels
Snijd 4 boterwafels in kleine stukjes en strooi ze over de bovenkant van de taart.